【摘要】本文通过电阻应变式压力传感器采集物品重量信息，由 A/D 转换芯片 HX711 将物品重量信息的模拟信号转换为 24 位的高精度数字信号，送到以 X1000 微处理器为核心的控制单元进行数据存储和处理，并传输到数码显示模块显示和语音播报模块播报物品重量信息，通过软硬件的结合实现了量程为 0~2000g 的智能厨房秤系统设计。系统还搭配有网络模块，可实现智能厨房秤与用户之间以及厨房家电之间信息的互联互通，为构造智能厨房系统提供食材相关的数据信息。