【摘要】《建筑材料》是建筑工程专业一门很重要的专业基础课程，主要介绍建筑工程中常用建筑材料的组成和性质、应用和质量标准、检测和储运等知识，其中建筑材料检测是《建筑材料》课程中很重要的内容，因为建筑材料质量的好坏直接影响着建筑工程的质量。本文根据自己的教学和实践体会，以试验室及工地常做的水泥检测、混凝土细骨料检测、普通混凝土检测等试验为例，对以上试验的检测目的和方法，以及对混凝土质量的影响和在建筑工程中的重要性进行了简单的整理，希望对教学和工程实际有益。